18/04/2015

Pasta alla Carbonara || Recipes


A receita de hoje é das mais simples e das mais conhecidas. Massa á Carbonara. É daquelas receitas que caso tenhamos os ingredientes à mão, é rápido de se fazer e ficamos com a barriguinha satisfeita. Esta receita dá para duas ou três pessoas, e caso queiram aumentar é uma questão de duplicar as doses. ^^




Ingredientes: 
(50g de) bacon e fiambre
1 ovo
1 pacote de natas
1 cebola
alho em pó
massa
(que neste caso usei papillons)


Colocam a massa a cozer. Entretanto picam o fiambre, o bacon, e um bocadinho de cebola (a cebola é opcional). Colocam os ingredientes numa frigideira a alourar, temperam com um bocadinho de pimenta preta e alho em pó. Quando o bacon e o fiambre estiverem bem fritinhos juntam então as natas e deixam ferver um pouco. 


Quando estiver tudo cozinhado escorrem logo a massa. E assim que estiver escorrida, coloquem novamente no tacho e partem um ovo lá para dentro. Mexam muito bem até o ovo ficar cozinhado. Se for necessário acendem o fogo novamente para ajudar. A massa tem de ficar com este aspecto:
- se quiserem (e garanto-vos que é melhor ainda!) acrescentem queijo ralado e um pouco de salsa picada;



Depois é só juntar o molho, mexer muito bem e está pronto a servir. ^^






13 comentários:

  1. Recebeste um convite meu no teu e-mail. Dá uma vista de olhos que podes ganhar vales de 10€-100€ em lojas como a Zara! <3 xo
    frompeonies.blogspot.com

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  2. Parece delicioso, adoro massa à carbonara <3
    Beijinhoos

    girlyworld4girls.blogspot.pt

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  3. What a yummy! Also try to cook pasta!

    With love, Nastya Deutsch ♡

    http://nastyadeutsch.blogspot.ru/

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  4. Gostei imenso de ver esta receita aqui no blog, é que é logo um dos meus pratos preferidos! :))

    http://ruteritamaia.blogspot.com/

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  5. sou louca por massa! gostei desta receita :)

    Isa,
    http://isamirtilo.blogspot.pt/

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  6. eu adoro massa à carbonara, é tão deliciosa e simples de fazer!! :D

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  7. Adorei a receita super simples e fácil de fazer <3
    http://www.lenouveaugrunge.com/

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  8. Adoro tanto massa à carbonara! :)
    Gostei muito do blog, já estou a seguir ;)

    beijinhos
    http://pretty-little-stories.blogspot.com

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  9. E que bom aspecto! Adoro massa à carbonara :)

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  10. R: Oh obrigada!! :3 Ando o mudar o meu layout 'aos bocadinhos' :p
    Ai adoro este prato! Que bom aspeto :)
    xoxo, Ana ♥

    The Insomniac Owl Blog

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  11. Um prato super simples, mas que eu ADOOOORO de paixão! E há muito que não como, acho que não vai passar deste fim-de-semana! :D

    http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/

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